午餐推荐💐 

一、油爆虾材料: 

  虾500克、青葱2根、姜1小块、大蒜3瓣、红辣椒1根      、料酒1汤匙、生抽2汤匙、白糖1汤匙、醋2汤匙。

二、做法:

 1.剪掉虾须后洗净，沥干水分备用。青葱洗净后切3cm长的小段。大蒜去皮洗净后切碎。姜洗净后切丝。红辣椒去蒂洗净后切小片。

 2.锅中倒入油，加热至7成热时，放入葱段，蒜末，姜丝和红辣椒片爆香。再放入虾翻炒两下，调入料酒，生抽，醋和糖，翻炒至虾变成红色，继续再炒半分钟即可。